{| border="1" cellspacing="0" style="float:right;margin-left:0.5em" ! align="center" bgcolor="#ffc0c0" | Roter Holunder |- | align="center" | |- ! align="center" bgcolor="#ffc0c0" .html">Systematik | (Systematik (Biologie|Systematik''' |- | {| border="0" |- | '' (Magnoliophyta |- | '' (Magnoliopsida |- | '''' |- | '' (''Caprifoliaceae'' |- | '' (''Sambucus'' |- | '' (''S. racemosa'' |} |- ! align="center" bgcolor="#ffc0c0" | | |} Der

Rote Holunder

(''Sambucus racemosa'' L. oder auch Hirsch- oder Trauben-Holunder,ist ein seltener Strauch aus der Gattung der Holunder | (Holunder).

Varietäten

Neben dem Typ existiert

var. melanocarpa

Beschreibung

Dieser Holunder ist ein von 1 - 3 m, selten bis zu 8 m hoher Strauch, mit früh auftretenden, gelblichgrünen Blütenrispen. Die Früchte sind leuchtend rot, werden im Juli bzw. August reif und sind frei vom giftigen Sambunigrin (Vorsicht: die Samen allerdings enthalten es !. ''S. racemosa'' hat rote Früchte, die sich ebenso wie die des Schwarzen Holunder | (Schwarzer Holunder|Schwarzen Holunder) verwerten lassen.

Verbreitung

Der Rote Holunder wächst gerne an schattigeren Orten in Wäldern und Waldrändern in Europa und Westasien, auch in Gebüschen und auf Lichtungen ist er zu finden. Er toleriert zwar Kälte und Wind, weder aber Trockenheit noch Kalk und bevorzugt Standorte mit viel Stickstoff und wenig Salz.

Verwendung

Wie der Schwarze Holunder | (Schwarzer Holunder|Schwarze Holunder) lassen sich die Beeren zur Verarbeitung zu Gelee, Marmelade, Saft und ähnlichem verwenden. Auch als Heilkraut findet der Rote Holunder Verwendung.

---

---

Home | Verzeichnis | | Mail

---

Google-Suche | MSN-Suche

History:
Copyright (c), 2004


Permission is granted to copy, distribute and/or modify this document
under the terms of the GNU Free Documentation License, Version 1.2
or any later version published by the Free Software Foundation.
A copy of the license is included in the section entitled

"GNU Free Documentation License".