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Arabica-Kaffee

ist die wirtschaftlich bedeutendste Art der Gattung Kaffee (''Coffea'' | (Kaffee (Pflanze|Kaffee (''Coffea''.

Beschreibung

Die Pflanze ist ein knapp 4 m hoch wachsender, reich beblätterter Baum. Aus den weißen Blüten bilden sich die Kaffeekirschen, in reifem Zustand meist rot gefärbte Steinfrüchte.

Verbreitung

Ursprünglich aus Äthiopien stammend, wird er heute in zahlreichen tropischen und subtropischen Ländern in vielen Sorten angebaut.

Verwendung

Kaffee als Lebensmittel

Kaffee ist eines der weltweit am meisten verbreiteten Getränke. Arabika gilt als die hochwertigste Bohne und wird daher im Anbau bevorzugt.

Kaffee in der Heilkunde

Medizinische Verwendung findet die Kaffeekohle.

http://www.g-netz.de/Health_Center/heilpflanzen/kaffee/kaffee.shtml

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