{| border="1" cellspacing="0" style="float:right;margin-left:0.5em" ! align="center" bgcolor="#ffc0c0" |Agaven |- | {| border="0" |- | '' (Liliopsida) |- | '' (Liliidae |- .html">Überordnung | (Ordnung (Biologie|Überordnung:'' || Lilianae |- .html">Ordnung | (Ordnung (Biologie|Ordnung:'' || Amaryllidales |- | '' (Agavaceae |- .html">Gattung | (Gattung (Biologie|Gattung:'' || Agaven (''Agave'' |} |- ! align="center" bgcolor="#ffc0c0" .html">Arten (Auswahl | (Art (Biologie|Arten (Auswahl''' |- |
  • Amerikanische Agave | (Amerikanische Agave) (''Agave americana''
  • Sisalhanf | (Sisalhanf) (''Agave rigida''
  • Falscher Sisalhanf | (Falscher Sisalhanf) (''Agave decipiens''
  • Kantala | (Kantala) (''Agave cantala''
  • Sisal | (Sisal) (''Agave sisalana Perrine'' |} Die

    Agaven

    (''Agave'' stellen eine artenreiche Gattung .html">familie .html">Xerophyten .html">Sukkulenten .html"> (Mexiko).

    Bau der Agaven

    Die Pflanzen stellen große Rosetten von dickfleischigen Blättern dar, welche meistens in einer sehr harten und scharfen Spitze enden. Außerdem besitzen sie am Rand der Blätter harte Dornen .html"> (Vegetative Vermehrung). Die Anzahl der Jahre, die die Pflanze bis zur Blüte lebt, hängt von verschiedene Faktoren ab, vor allem von der Beschaffenheit des Bodens sowie den Klimaverhältnissen.

    Wirtschaftliche Nutzung der Agaven

    Aus dem Harz der jungen Blütenständen verschiedener Agavearten gewinnen die Mexikaner ihr Nationalgetränk, das Pulque .html"> (Mezcal) gewonnen. Tequila .html">Tequila .html"> (Jalisco) ist der bekannteste Schnaps Mexikos. Außerdem ist der Agavendicksaft .html"> (Zucker) die auch für Diabetiker .html"> (Fructose) enthält. Die Blätter einiger Arten sind sehr faserig und können so zur Gewinnung von Pflanzenfasern gewonnen werden. Hierzu gehören vor allem der Sisalhanf .html">Falsche Sisalhanf .html"> (Kantala) (''Agave cantala'' (mittlerweile hauptsächlich in Indonesien .html"> (Philippinen). Doch auch die Amerikanische Agave wird auf diese Weise in Mexiko, den USA .html"> (Indien) wird die Amerikanische Agave vor allem als Begrenzung entlang von Bahnlinien angepflanzt.

    Die Amerikanische Agave als Zierpflanze

    Die bekannteste Agavenart ist die Amerikanische Agave | (Amerikanische Agave) (''Agave americana'', welche im tropischen Bereich Mittelamerikas lebt und auch als "Amerikanische Aloe" bezeichnet wird, obwohl sie mit den ''Aloe''-Arten nicht verwandt ist. Die Mexikaner nennen sie "Maguey". Die Amerikanische Agave wurde in Mitteleuropa etwa in der Mitte des 16. Jahrhunderts eingeführt und wird heute häufig als Zierpflanze aufgrund der einfachen Handhabung genutzt. Neben der Wildform wurden auch einige Zierpflanzenzüchtungen entwickelt, am verbreitetsten ist die Agave mit weißer oder gelblicher Zeichnung auf dem Blatt. Normalerweise werden die Agaven in große Töpfe gepflanzt und im Sommer nach draußen gestellt, im Winter müssen sie allerdings vor Frost bewahrt werden. Nach der Blüte sterben die Agaven ab, es können jedoch problemlos Setzlinge aus dem Stamm gemacht werden.

    Systematik

    Man unterscheidet die folgenden Arten: Gattung Agaven (''Agave'':
  • Amerikanische Agave | (Amerikanische Agave) (''A. americana''
  • ''A. atrovirens''
  • ''A. attenuata''
  • Kantala | (Kantala) (''A. cantala''
  • Falscher Sisalhanf | (Falscher Sisalhanf) (''A. decipiens''
  • ''A. echinoïdes''
  • ''A. filifera''
  • ''A. fourcroydes''
  • ''A. heteracantha''
  • ''A. lecheguilla''
  • ''A. letona''
  • ''A. lopantha''
  • ''A. parryi''
  • ''A. parviflora''
  • ''A. potatorum''
  • Sisalhanf | (Sisalhanf) (''A. rigida''
  • ''A. saundersii''
  • Sisal | (Sisal) (''A. sisalana Perrine''
  • ''A. sisalina''
  • ''A. stricta''
  • Blaue Agave | (Blaue Agave) (''A. tequilana''
  • ''A. utahensis''
  • ''A. victoriae-reginae''
  • Elefantenfuß | (Elefantenfuß)
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